Tévedésből született sikertermék, a technika ördöge által generált véletlen „leárazás” és rosszul tervezett év végi akciódömping: három cégvezető osztotta meg velünk őszintén a karácsonyi vállalkozási baki sztoriját.

A karácsonyi baki, ami bestseller lett

Ipsits Anita ügyvezető, Szafi Group

2023 decemberében épp az új instant pudingjaink bevezetésének utolsó simításain dolgoztam. Gyönyörű lett a csomagolás, büszke voltam a receptre, és már futott a kampány előkészítése: időzítettem a hírleveleket, készült a grafika, minden a helyére került — vagy legalábbis azt hittem. Aztán egyszer csak, miközben az utolsó pillanatban még átfutottam az összetevőket, rádöbbentem valamire.
Ez a puding a Szafi Reform albrand alatt jelenik meg – amely jellemzően csökkentett szénhidráttartalmú, édesítőszeres termékeket takar –, de annyit finomítottunk a recepten, annyit kóstoltunk, variáltunk, hogy végül az édesítőszer nélküli változat maradt a végleges. Ott ültem a gép előtt, hírlevelek félig készen, grafikák lementve… és rájöttem: ez így teljesen más, mint amit terveztünk...
Elsőre azt gondoltam, ebből nagy kavarodás lesz. Mert hát mégis: egy Reform-termék édesítés nélkül? De már nem volt értelme visszalépni. A termék készen volt és őszintén hittünk benne.
És ekkor jött a meglepetés. Az első vásárlói visszajelzések szinte egyszerre érkeztek - és szinte mind ugyanarról szóltak. Hogy milyen jó, hogy nincs benne édesítőszer. Hogy végre mindenki úgy édesíti, ahogy neki megfelelő: van, aki eritrittel, van, aki mézzel, van, aki gyümölccsel, és olyan is, aki csak gluténra diétázik, így egyszerűen cukrot tesz bele.  A puding pedig pillanatok alatt az egyik legsikeresebb újdonságunkká vált. Annyira szerették így - „véletlenül jól” -, hogy végül úgy döntöttünk: marad Szafi Reform márkanév alatt, ha már ilyen szépen alakult a története.
Ez a karácsony arra tanított, hogy néha épp azok a hibák, amelyektől elsőre megijedünk, mutatják meg, mire vágyik valójában a közönségünk. Van úgy, hogy a legnagyobb ajándék pont egy váratlan fordulatból születik.

A témáról bővebben a Tovább gombra kattintva olvashatsz!

Tovább