2024-ben immáron harmadik alkalommal kerül megrendezésre a Rövid Élelmiszer-ellátási Lánc Expo és Konferencia a Kislépték Egyesület főszervezésében, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat társszervezésében. 

2024-ben az ellátási láncokban rejlő együttműködésekre kerül a hangsúly, az idei kiemelt termék a méz. A hazai fajtamézek bemutatása és azok szerepének ismertetése kiemelkedő jelentőségű a fogyasztói tájékoztatásban, s ösztönzőleg hat a jó minőségű termelői méz előállítására és hozzájárul a hazai mézfogyasztás mennyiségi növeléséhez és minőségi irányba történő bővítéséhez.

Mindemellett gabona értéklánc tematika, különböző típusú malmok bemutatása is fókuszba kerül.

Szó lesz még a 2023. november 15-én megjelent kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló 60/2023 AM rendeletről, mely tartalmazza a kistermelőket érintő aktuális szabályozást, és új lehetőségeket nyit a kistermelői feldolgozás, valamint a könnyebb piacra jutás előtt. 

A REL EXPO a jelen kihívásokra reagálva fókuszba helyezi a magyar gazdák által előállított minőségi, hagyományos ízvilágú, innovatív élelmiszereket, vagyis olyan hazai termékek kínálatát, amely megfelelnek a jelenlegi fogyasztói elvárásoknak. Ezen aktualitásokra igyekszik mintákat és jó gyakorlatokat bemutatni a REL szereplők (termelők, piacszervezők, vidékfejlesztők, kosárközösségek, beszállítók, szaktanácsadók, helyi terméket használó éttermek és kereskedők, önkormányzatok, LEADER szervezetek, tanácsadók, kertészkedők) számára. 

Az esemény fővédnöke: dr. Nagy István, agrárminiszter

Védnök: Gáspár Ferenc, NAK Bács-Kiskun vármegyei elnök, Székely Rita, MNVH főtitkár

Az esemény szaktanácsadói rendezvény. A részvétellel 4 kredit szerezhető!

Időpont: 2024. február 29. (csütörtök), 9:00-17:00

Helyszín: AERO Hotel, Jakabszállás Repülőtér,  Jakabszállás, II. körzet tanya 12, 6078

A program és tematika letölthető a képre kattintva:

A rendezvényen történő részvétel a látogatók számára ingyenes, de regisztrációhoz kötött! 

Regisztrációra az alábbi űrlapon keresztül van lehetőség.

A kiállítók listája pedik az alábbi linken érhető el. 

További részletekhez látogass el a https://www.kisleptek.hu/ oldalra!

(Eredeti forrás: Kisleptek.hu)